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Durch die
Umwandlung eines Saftes mittels Gärprozeß in Wein wird ein
Dauerprodukt geschaffen, das nicht nur haltbar ist, sondern auch ein
bekömmliches Genußmittel darstellt. Der weitere Vorteil liegt darin
(entsprechende Lagergefäße vorausgesetzt), daß plötzlich
anfallende Obst- und Fruchtmengen verarbeitet werden können. Zur
Weinbereitung gehören keine größeren Fachkenntnisse, es
genügt Grundlagenwissen.
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Weinbereitung |
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Wir haben alle
Informationen zum Thema Weinbereitung für den Hobbykellermeister
zusammengetragen. Sie können nach diesem Buch alle Arten von Weinen
zubereiten, bekommen genaue Rezepte, die nötigen Grundlagen, Tips zur
Schönung und Klärung und vieles andere mehr.
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Das
Kitzinger Weinbuch |
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Alle Zutaten,
Gerätschaften, Hefen und Saft- und Weinbehandlungsmittel erhalten Sie von
Arauner auch direkt. Außerdem haben wir eine große Auswahl an
Gefäßen, Flaschen und dekorativen Behältnissen für die
Aufbewahrung und als Geschenk.
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