Produktinformationen "Schnapsbrennen als Hobby, 164 Seiten"
Detailliert und praxisbezogen zeigen die Autoren, wie ein guter Schnaps gelingt und welche Fehler Sie unbedingt vermeiden sollten: Notwendige Gerätschaften, geeignete Früchte, Maischeherstellung, Destillieren und Ansetzen, Rechtliche Situation. Die 90 Rezepte - vom klassischen Obstler bis zum Chiliansatz - sind nicht nur für Anfänger interessant, auch passionierte Hobby-Brenner können neue, raffinierte Rezepturen testen. Mit Rezepten zur Geistherstellung und für Angesetzte.
