Hefe Bernkastel 25 hl

Hefe Bernkastel 25 hl
16,25 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 3 - 5 Werktage

  • 104
  • 0.232 KG
Reinzuchthefe BERNKASTEL, 25 HL (ausreichend bis zu einem 2500 L Ansatz) * Bitte beachten Sie,... mehr
Produktinformationen "Hefe Bernkastel 25 hl"

Reinzuchthefe BERNKASTEL, 25 HL (ausreichend bis zu einem 2500 L Ansatz)

*
Bitte beachten Sie, dass pro Gärgefäß ein ganzes Fläschchen Reinzuchthefe 
zugegeben werden muss. Der Gärbehälter darf nur zu 2/3 gefüllt sein!
*
Um eine sichere Gärung zu erreichen, sollte die Reinzuchthefe stets 
vorvermehrt werden:
Erstellung des Gärstarters mit Flüssighefe:
Eine gereinigte, saubere Glasflasche (0,75-1 L) wird zur Hälfte mit unbehandelten Apfelsaft befüllt und mit der Flüssighefe versetzt. Das Gefäß ist anschließend mit einem Wattebausch zu verschließen und in einem 20-25°C warmen Raum zu stellen.
Nach wenigen Stunden setzt die Hefevermehrung ein und nach 1-2 Tagen entsteht ein leichter Schaum auf der Saftoberfläche. Die Flasche sollte ohne Wattebausch in den ersten beiden Tagen mehrfach am Tag geschwenkt werden, um einen weiteren Sauerstoffeintrag zu gewährleisten und die Vermehrung zu fördern. Nach 3-4 Tagen sollte die Gärung bereits deutlich sichtbar sein (erkennbar durch starke Schaumbildung). Sobald dies der Fall ist, wird der Gärstarter zusammen mit dem Hefenährsalz in die Maische oder den Saft gegeben.
*
Weitere ausführliche Anleitungen finden Sie auf dem Beipackzettel oder 
auch im großen KITZINGER WEINBUCH, Art.-Nr. 500.
*
Unsere Reinzuchthefe "BERNKASTEL" empfehlen wir für helle Tischweine und weiße Johannisbeerweine.
*
Gerne möchten wir auch auf unseren Erntekalender hinweisen, 
diesen finden Sie auf unserer Homepage -Startseite- "Welche Hefe für welches Obst"

Ansatzgröße: 2500 Liter
Heferasse: Bernkastel
Weiterführende Links zu "Hefe Bernkastel 25 hl"
Trockenhefe 5 g Universal Trockenhefe 5 g Universal
1,75 € *
Euro 35,00/100 g
TIPP!
Arausan Schwefelpulver 10x1 g Arausan Schwefelpulver 10x1 g
2,10 € * 4,20 € *
Euro 42,00/100 g
Hefenährsalz 800 g Hefenährsalz 800 g
9,40 € *
Euro 11,75/ kg
Kelterlack weiss, 750 ml Kelterlack weiss, 750 ml
42,60 € *
Euro 56,80/Liter
Zuletzt angesehen