Aufgrund eines erhöhten Auftragsaufkommens in der Saison, kann es aktuell zu verlängerten Lieferzeiten kommen.

Telefonische Anfragen/Bestellungen können wir aktuell nur in begrenzter Anzahl Entgegennehmen. Wir bitten Sie Ihr Anliegen per Mail an info@arauner.com zusenden. Die Bearbeitung erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs.


Hefe Steinberg 12 hl

Hefe Steinberg 12 hl
15,10 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 3 - 4 Arbeitstage

  • 081
  • 0.19 KG
Reinzuchthefe STEINBERG 12 hl (ausreichend bis zu einem 1200 L Ansatz) * Bitte beachten Sie,... mehr
Produktinformationen "Hefe Steinberg 12 hl"

Reinzuchthefe STEINBERG 12 hl (ausreichend bis zu einem 1200 L Ansatz)

*
Bitte beachten Sie, dass pro Gärgefäß ein ganzes Fläschchen Reinzuchthefe 
zugegeben werden muss. Der Gärbehälter darf nur zu 2/3 gefüllt sein!
*
Um eine sichere Gärung zu erreichen, sollte die Reinzuchthefe stets 
vorvermehrt werden:
Erstellung des Gärstarters mit Flüssighefe:
Eine gereinigte, saubere Glasflasche (0,75-1 L) wird zur Hälfte mit unbehandelten Apfelsaft befüllt und mit der Flüssighefe versetzt. Das Gefäß ist anschließend mit einem Wattebausch zu verschließen und in einem 20-25°C warmen Raum zu stellen.
Nach wenigen Stunden setzt die Hefevermehrung ein und nach 1-2 Tagen entsteht ein leichter Schaum auf der Saftoberfläche. Die Flasche sollte ohne Wattebausch in den ersten beiden Tagen mehrfach am Tag geschwenkt werden, um einen weiteren Sauerstoffeintrag zu gewährleisten und die Vermehrung zu fördern. Nach 3-4 Tagen sollte die Gärung bereits deutlich sichtbar sein (erkennbar durch starke Schaumbildung). Sobald dies der Fall ist, wird der Gärstarter zusammen mit dem Hefenährsalz in die Maische oder den Saft gegeben.

Weitere ausführliche Anleitungen finden Sie auf dem Beipackzettel oder 
auch im großen KITZINGER WEINBUCH, Art.-Nr. 500.
*
Unsere Reinzuchthefe "STEINBERG" empfehlen wir für Apfel-, Birnen-, Zwetschgen- und 
Johannisbeerweine, sowie weiße Traubenweine und Reiswein.
*
Gerne möchten wir auch auf unseren Erntekalender hinweisen. 
Diesen finden Sie auf unserer Startseite im Downloadbereich unter Erntekalender: Welche Hefe für welches Obst?

Die Alkoholtoleranz beträgt bis zu 18 % Vol.

Ansatzgröße: 1200 Liter
Heferasse: Steinberg
Weiterführende Links zu "Hefe Steinberg 12 hl"
Hefenährsalz 800 g Hefenährsalz 800 g
9,90 € *
Euro 12,38/kg
Hefenährsalz 10x1g Hefenährsalz 10x1g
3,25 € *
Euro 32,49/100 g
Acidometer Blaulauge 250 ml Acidometer Blaulauge 250 ml
9,40 € *
Euro 3,76/100 ml
Antigeliermittel Plus, für Likör und Wein - 15<br/>g-Tütchen Antigeliermittel Plus, für Likör und Wein -...
8,89 € *
59,27 € brutto / 100 g
Analyse-Kit 2 Analyse-Kit 2
43,99 € *
Trockenhefe 5 g "Brennmaisch" Trockenhefe 5 g "Brennmaisch"
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Zitronensäure, 10 g Beutel Zitronensäure, 10 g Beutel
0,89 € *
Euro 8,93/100 g
Hefenährsalz 800 g Hefenährsalz 800 g
9,90 € *
Euro 12,38/kg
Arausan Schwefelpulver 10x1 g Arausan Schwefelpulver 10x1 g
4,50 € *
Euro 44,98/100 g
Antigeliermittel 50 ml Antigeliermittel 50 ml
3,90 € *
Euro 7,81/100 ml
Trockenhefe 500 g Trockenhefe 500 g
25,50 € *
Euro 51,12/kg
Trockenhefe 100 g Trockenhefe 100 g
7,26 € * 9,08 € *
Trockenhefe 5 g "Steinberg" Trockenhefe 5 g "Steinberg"
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Hefenährsalz 10x1g Hefenährsalz 10x1g
3,25 € *
Euro 32,49/100 g
Trockenhefe 5 g Universal Trockenhefe 5 g Universal
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Milchsäure, 125 g Milchsäure, 125 g
4,95 € *
Euro 3,96/100 g
Zuletzt angesehen