Bentonit, 1 kg
- Artikel-Nr.: 334
- Gewicht: 1.01 KG
Klär und Schönungsmittel. 1. Zur Bentonit- u. Blauschönung (gegen Eiweiß und Metall): Durch... mehr
Produktinformationen "Bentonit, 1 kg"
Klär und Schönungsmittel.
1. Zur Bentonit- u. Blauschönung (gegen Eiweiß und Metall):
Durch diese Schönung werden vorwiegend bei Traubenweinen in Lösung befindliche, aber chemisch unstabile Stoffe wie Eiweiß (durch Bentonit) und Metall (durch Ferrozyankalium) entfernt.
Voraussetzung der Schönung: Es muss eine Durchschnittsprobe vorliegen!
2. Zur Klärschönung:
Hierbei werden in Schwebe befindlichen Trubstoffe oder auch Kolloide (Schleimstoffe) erfasst und ausgefällt.
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