Mit diesem Apfelkonzentrat (1 L) können Sie circa 8,5 L Apfeldessertwein herstellen. Dafür benötigen Sie noch zusätzlich Zucker, Wasser, Milchsäure (Art.: 245), Hefenährsalz (Art.: 225) sowie eine Reinzuchthefe. Es werden die Rassen "Steinberg" (Art.: 001) oder "Malaga" (Art.: 009) empfohlen. Das Weinrezept finden Sie auf dem Flaschenetikett. Auch für die Zubereitung von Likör, Saft und Gelee geeignet.
Zutaten: Apfelsaftkonzentrat, 100 %
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g kcal : 276 kJ : 1142 Fett total : < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,4 g Kohlenhydrate : 63,0 g davon Zucker : 56,1 g Eiweiß : < 2,0 g Salz : 43,0 mg
