Mit diesem Traubensaftkonzentrat (1 L) können Sie circa 5 L weißen Traubendessertwein herstellen. Dafür benötigen Sie noch zusätzlich Zucker, Wasser, Milchsäure (Art.: 245), Hefenährsalz (Art.: 225) sowie eine Reinzuchthefe. Es werden die Rassen "Portwein" (Art.: 007) oder "Steinberg" (Art.: 001) empfohlen. Das Weinrezept finden Sie auf dem Flaschenetikett. Auch für die Zubereitung von Likör, Saft und Gelee geeignet.
Zutaten: Traubensaftkonzentrat weiß, 100 %
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g kcal : 277 kJ : 1060 Fett total : < 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,9 g Kohlenhydrate : 61,0 g davon Zucker : 61,0 g Eiweiß : < 2,7 g Salz : 30,0 mg
