Mit diesem Traubensaftkonzentrat (1 L) können Sie circa 5 L roten Traubendessertwein herstellen. Dafür benötigen Sie noch zusätzlich Zucker, Wasser, Milchsäure (Art.: 245), Hefenährsalz (Art.: 225) sowie eine Reinzuchthefe. Es werden die Rassen "Bordeaux" (Art.: 013) oder "Burgund" (Art.: 014) empfohlen. Das Weinrezept finden Sie auf dem Flaschenetikett. Auch für die Zubereitung von Likör, Saft und Gelee geeignet.
Zutaten: Traubensaftkonzentrat rot, 100 %
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g kcal : 250 kJ : 1064 Fett total : < 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,8 g Kohlenhydrate : 61,0 g davon Zucker : 61,0 g Eiweiß : < 2,0 g Salz : < 30,0 mg
