Mit diesem Schlehenkonzentrat (1 L) können Sie circa 12 L Schlehendessertwein herstellen. Dafür benötigen Sie noch zusätzlich Zucker, Wasser, Hefenährsalz (Art.: 225) sowie eine Reinzuchthefe. Es werden die Rassen "Portwein" (Art.: 007) oder "Burgund" (Art.: 014) empfohlen. Das Weinrezept finden Sie auf dem Flaschenetikett. Auch für die Zubereitung von Likör, Saft und Gelee geeignet.
Zutaten: Schlehensaftkonzentrat, 100 %
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g kcal : 253 kJ : 1075 Fett total : < 0,4 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,3 g Kohlenhydrate : 51,0 g davon Zucker : 36,0 g Eiweiß : < 2,0 g Salz : 125,0 mg
