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Literatur
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Liköre aus Garten, Wald und Wiese, regional<br/>und saisonal, 120 Seiten
Liköre aus Garten, Wald und Wiese,...
Dieses Buch hat sich dem puren Aroma selbstgemachter Frucht-, Kräuter- und Gewürzliköre verschrieben! Kräuterexpertin Susanne Oettle zeigt, wie Sie Ihren eigenen Likör ganz einfach selbst machen können – mit rein regionalen und...
16,90 € *
So kochen junge Winzer, 155 Seiten
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2016 feiert die “Generation Riesling” ihren zehnten Geburtstag. Das Netzwerk junger deutscher Winzerinnen und Winzer bis 35 Jahre wurde vom Deutschen Weininstitut ins Leben gerufen und zählt inzwischen rund 500 Mitglieder, die in einem...
19,90 € *
Heil- und Kräuterweine, 152 Seit
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Selbst angesetzte Heil- und Kräuterweine gelten nicht nur als probate Hausmittel, sie eignen sich auch als Ingredienz für viele Speisen. Von A wie Angelika bis W wie Wermut spannt sich der Bogen der Kräuter, die mit Wein angesetzt werden...
19,90 € *
Blitz-Liköre, 124 Seiten
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Morgens pflücken und abends genießen - geht das? Die Besonderheit dieses Buches: Liköre innerhalb eines Tages selbst machen! Stellen Sie einfach und schnell Ihren eigenen Likör her: Birnenlikör, Kirschlikör, Holunderlikör, Schokolikör...
9,90 € *
Das Handbuch der Edelbranntweine,<br/>Schnäpse, Liköre, 248 Seiten
Das Handbuch der Edelbranntweine,
Schnäpse,...
Das praktische Handbuch vermittelt in leicht verständlicher Form alle notwendigen Grundlagen für die professionelle Erzeugung hochwertiger Branntweine und Liköre. Der Autor führt den Interessierten, den Neueinsteiger und den schon...
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Destillatio - Destillen und Destillieren, 168<br/>Seiten
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Werden Sie ein Meister an der Destille und erfahren Sie, wie man Alkohol nachträglich aromatisiert, beispielsweise durch überdestillieren oder entgeisten. Sicher können Sie nach der Lektüre dieses Buches Ihren Lieblingsdrink schon selber...
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Liköre, 64 Seiten
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Likör selber machen? Ob Eierlikör, Kräuterlikör oder Fruchtlikör: Über 30 Rezepte und viele Ideen für die eigene Hausmarke machen Lust auf Mehr. Zu jedem Likör-Rezept gibt es genaue Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele Tipps, damit...
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Schnapsbrennen als Hobby, 164 Seiten
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Detailliert und praxisbezogen zeigen die Autoren, wie ein guter Schnaps gelingt und welche Fehler Sie unbedingt vermeiden sollten: Notwendige Gerätschaften, geeignete Früchte, Maischeherstellung, Destillieren und Ansetzen, Rechtliche...
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Von der Frucht zum Destillat, 300 Seiten
Von der Frucht zum Destillat, 300 Seiten
Von der Frucht zum Destillat - Obst, Getreide, Topinambur, 3. überarbeitete Auflage, Wilm Bartels, 300 Seiten Inhalt - Rohstoffe - Inhaltsstoffe von Obst - Einmaischen - Vergärung - Brenngeräte und Destillation - Destillate fertig...
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Weine degustieren leicht und spielend, 72<br/>Seiten
Weine degustieren leicht und spielend,...
" Weine degustieren - leicht und spielend. Wer gerne Wein trinkt, möchte den Wein und sein Geschmackserlebnis auch mit passenden Worten beschreiben. doch es ist nicht leicht, die geeigneten Begriffe zur Charakterisierung eines Weins zu...
9,90 € *
Bier brauen für jedermann, 184 Seiten
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„Bierbrauen für jedermann“ war nicht nur das erste, sondern ist auch das erfolgreichste Buch zu diesem Thema. Viele glauben heute noch, dass das Brauen von Bier nur den Profis überlassen werden sollte. Dabei ist es ohne großen...
19,90 € *
Heimbrauen - Schritt für Schritt zum eigenen<br/>Bier<br/><br/>88 Seiten
Heimbrauen - Schritt für Schritt zum...
Bier gehört zu den schönen Dingen im Leben, die man leicht selbst herstellen kann. Mit einfachen Mitteln lässt sich praktisch jedes beliebige Bier brauen. Der Autor und Dozent Hagen Rudolph, einer der bekanntesten Hobbybrauer...
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