Zur Essigbereitung aus alkoholhaltigen Getränken (Obstwein, Fruchtwein, Traubenwein) die gesund und womöglich bereits leicht essigstichig sind. Die Weine sollten einen Alkoholgehalt von 10 Vol.% nicht überschreiten (höhergradige Weine...

Produkterläuterung FermoBent® PORE-TEC ist ein sehr locker granulierter, extrem eisenarmer und hochwirksamer Bentonit zur Mostbehandlung. Es kann während der Gärung im Most verbleiben und wird nach Ende der Gärung mit dem Hefetrub...

Anticid ist ein Spezialkalk, der gezielt für die Doppelsalzentsäuerung im Traubenmost und Wein entwickelt wurde. Aufgrund der speziellen Eigenschaften des Produkts und des bewährten Verfahrens (Teilmengenentsäuerung) ist es gerade in...

L-(+)-Weinsäure 1 kg ist besonders geeignet um den pH-Wert im Most abzusenken und somit eine biologisch sicherere Vergärung zu bewerkstelligen. Theoretisch führt das Einbringen von 1g/l Weinsäure zu einer Erhöhung der Gesamtsäure um...

im 200 g-Beutel Zutaten: Süßungsmittel: Xylit Zur Süßung von Weinen und anderen Getränken ohne Nachgärungen zu verursachen. Xylit besitzt eine Süßkraft von 98-100 % von Zucker. Ideal auch zur Herstellung von leckerem Cider, bspw. aus...

Zur Vergärung von Fruchtsäften, max. Alkoholbildung 9 Vol. -%, ergibt ein leicht moussierendes Getränk. Ideal für die Herstellung von Cidre aus Äpfeln, Perry aus Birnen sowie beliebigen niedrigalkoholischen Getränken aus Fruchtsäften....

3 x Trockenhefe 5 g "Portwein" Sparen Sie im Vergleich zum Einzelkauf: Einzelpreis für ein Tütchen 1,90 Euro, bei 3 Tütchen 5,70 Euro. Diese Hefe weist sich durch einen hohen Endvergärungsgrad aus, bei Temperaturen zwischen 19 bis 23°C ....

Aufgrund des verkürzten Mindesthaltbarkeitsdatum von 03/2023 akutell rabattiert erhältlich! Diese Hefe erzielt sortentypische und reintönige Weine. Aufgrund des weiten Temperaturspektrums von 15 bis 23°C ist sie für eine rasche und...

Bei diesem Artikel handelt es sich um pelletierte Aktivkohle pflanzlichen Ursprungs. Die Aufbereitung erfolgt aus staubförmiger Aktivkohle. Das spezielle Herstellungsverfahren gewährt eine hervorragende Auflösung. Aktivkohle zerfällt...

Dieses Set beinhaltet die Zutaten, die Sie für die Herstellung von Fruchtweinen brauchen. Sie finden hier 3 verschiedene Trockenhefen zur Auswahl, Antigeliermittel zum Pektinabbau, Milchsäure zum Aufsäuern (sofern notwendig),...

Dieses Set beinhaltet die Zutaten, die Sie für die Herstellung von Fruchtweinen brauchen. Sie finden hier 2 verschiedene Flüssighefen zur Auswahl, Antigeliermittel zum Pektinabbau, Milchsäure zum Aufsäuern (sofern notwendig),...

Mit diesem Set können Sie unkompliziert den Oechslegehalt Ihres Saftes bestimmen und den Alkoholgehalt Ihres Weines messen. Nutzen Sie Ihren Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf! Es beinhaltet: 1x Oechslewaage ohne Thermometer 1x...