Diese Hefe weist sich durch einen hohen Endvergärungsgrad aus, bei Temperaturen zwischen 19 bis 23°C . Sie ist farbstabil und ist für Rotwein- und Fruchtmaischen ideal geeignet, insbesondere für tiefe dunkle Rotweine oder...

Die Heferasse "Bordeaux" ist speziell für die Vergärung von Rotweinmaischen und -mosten zu verwenden. Sie erzielt besonders farbstabile, fruchtbetonte und sortentypische Rotweine. Bei Temperaturen zwischen 20 bis 26°C sichert sie ein...

Die Heferasse "Steinberg" ist für fruchtige Weißweine ideal. Bei Temperaturen von 19 bis 23°C garantiert sie unter optimalen Bedingungen einen hohen Endvergärungsgrad. Sie ist für weiße und rote Traubenmoste, aber auch für fruchtige...

Die Heferasse "Sekt" ist speziell für die Vergärung von Sektgrundweinen sowie die Zweitgärung (Flaschengärung bei der Sektherstellung) zu verwenden. Sie zeichnet sich durch rasches An- und Durchgären bei Temperaturen zwischen 14 bis 18°C...

Zur Essigbereitung aus alkoholhaltigen Getränken (Obstwein, Fruchtwein, Traubenwein) die gesund und womöglich bereits leicht essigstichig sind. Die Weine sollten einen Alkoholgehalt von 10 Vol.% nicht überschreiten (höhergradige Weine...

Verwendung: Bei diesem Glukose-Sirup handelt es sich um eine wässrige Lösung aus Glukose, Maltose und höheren Zuckern, die durch Enzymhydrolyse von Stärke hergestellt wurde. Er ist farblos bis leicht gelblich und geschmacksneutral. Der...

Trichterfilter Komplett-Set für die Grob- und Feinfiltration von Wein oder Schnaps. das Set enthält: - 1 x Trichter 3 l - 1 x Ablaufschlauch - 1 x PE-Hähnchen - 1 x Perlon-Filterbeutel - 10 x Papierfilter (nicht für Likör geeignet.) - 50...

LUFTFILTERWATTE 10 g, für Gäraufsätze. in Verbindung mit dem Gäraufsat z verhindert man die Luftzufuhr und das Eindringen von Bakterien in das Gärgefäß. Die Filterwatte sollte man -bevor man diese in den Gäraufsatz einfügt- mit einer...

FALTENFILTER aus Zellulose zum Filtrieren von Wein und Schnaps. Anwendung: Der Papierfilter wird in einen Trichter (z.B. Art.-Nr. 327) eingelegt. Die zu filtrierende Flüssigkeit langsam darin eingießen und durchlaufen lassen. Je nach...

2 Stück in der Packung, für Likör

"PERLONFILTERBEUTEL" , wird in den Trichter oder Sieb eingelegt (auch fuer Para-Press Art-Nr. 443 bzw. 423) Filterbeutel/-tuch aus Nylon zum Auspressen von Beerenobst, Fruchtmaischen etc. Abmessung: 28 x 28 cm (2 Seiten über Eck genäht)...

10,5 cm Durchmesser.