Hefe Burgund 6 hl

Hefe Burgund 6 hl
8,40 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 3 - 4 Arbeitstage

  • 074
  • 0.13 KG
Reinzuchthefe BURGUND 600 L (ausreichend bis zu einem 600 L Ansatz) * Bitte beachten Sie, dass... mehr
Produktinformationen "Hefe Burgund 6 hl"

Reinzuchthefe BURGUND 600 L (ausreichend bis zu einem 600 L Ansatz)
*
Bitte beachten Sie, dass pro Gärgefäß ein ganzes Fläschchen Reinzuchthefe
zugegeben werden muss. Der Gärbehälter darf nur zu 2/3 gefüllt sein.
Um eine sichere Gärung zu erreichen, sollte die Reinzuchthefe stets
vorvermehrt werden.
Erstellung des Gärstarters mit Flüssighefe:
Eine gereinigte, saubere Glasflasche (0,75-1 L) wird zur Hälfte mit unbehandelten Apfelsaft befüllt und mit der Flüssighefe versetzt. Das Gefäß ist anschließend mit einem Wattebausch zu verschließen und in einem 20-25°C warmen Raum zu stellen.
Nach wenigen Stunden setzt die Hefevermehrung ein und nach 1-2 Tagen entsteht ein leichter Schaum auf der Saftoberfläche. Die Flasche sollte ohne Wattebausch in den ersten beiden Tagen mehrfach am Tag geschwenkt werden, um einen weiteren Sauerstoffeintrag zu gewährleisten und die Vermehrung zu fördern. Nach 3-4 Tagen sollte die Gärung bereits deutlich sichtbar sein (erkennbar durch starke Schaumbildung). Sobald dies der Fall ist, wird der Gärstarter zusammen mit dem Hefenährsalz in die Maische oder den Saft gegeben.
*
Weitere ausführliche Anleitungen finden Sie im Beipackzettel oder
auch im großen KITZINGER WEINBUCH, Art.-Nr. 500.
*
Unsere Reinzuchthefe "BURGUND" empfehlen wir für Kirschweine, dunkle
Fruchtweine wie Schlehenwein oder Holunderbeerwein.
*
Gerne möchten wir auch auf unseren Erntekalender hinweisen,
diesen finden Sie auf unserer Homepage -Startseite- "Welche Hefe für welches Obst"
Nähere Angaben finden Sie in unserem großen Kitzinger Weinbuch.

Die Alkoholtoleranz beträgt bis zu 18 % Vol.

Ansatzgröße: 600 Liter
Heferasse: Burgund
Weiterführende Links zu "Hefe Burgund 6 hl"
Hefenährsalz 10x1g Hefenährsalz 10x1g
3,25 € *
Euro 32,49/100 g
Antigeliermittel 50 ml Antigeliermittel 50 ml
3,90 € *
Euro 7,81/100 ml
Milchsäure, 125 g Milchsäure, 125 g
4,95 € *
Euro 3,96/100 g
Arausan Schwefelpulver 10x1 g Arausan Schwefelpulver 10x1 g
4,50 € *
Euro 44,98/100 g
Hefenährsalz 800 g Hefenährsalz 800 g
9,90 € *
Euro 12,38/kg
Antigeliermittel 0,5 L Antigeliermittel 0,5 L
12,90 € *
Euro 25,80/Liter
Vitamin C, 10 g Tüte Vitamin C, 10 g Tüte
1,25 € *
Euro 12,50/100 g
Trockenhefe 100 g Trockenhefe 100 g
7,26 € * 9,08 € *
Antigeliermittel 50 ml Antigeliermittel 50 ml
3,90 € *
Euro 7,81/100 ml
Hefenährsalz 10x1g Hefenährsalz 10x1g
3,25 € *
Euro 32,49/100 g
Arausan Schwefelpulver 10x1 g Arausan Schwefelpulver 10x1 g
4,50 € *
Euro 44,98/100 g
Milchsäure, 125 g Milchsäure, 125 g
4,95 € *
Euro 3,96/100 g
Trockenhefe 100 g Trockenhefe 100 g
7,26 € * 9,08 € *
Antigeliermittel 0,5 L Antigeliermittel 0,5 L
12,90 € *
Euro 25,80/Liter
Trockenhefe 5 g Universal Trockenhefe 5 g Universal
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Hefenährsalz 800 g Hefenährsalz 800 g
9,90 € *
Euro 12,38/kg
Trockenhefe 5 g "Bordeaux" Trockenhefe 5 g "Bordeaux"
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Zuletzt angesehen