Kaliumsorbat, 10 g Tüte

Kaliumsorbat, 10 g Tüte
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Produktinformationen "Kaliumsorbat, 10 g Tüte"

Kaliumsorbat (Sorbinsäure) 10 g Tütchen, ist ein lebensmittelrechtlich zugelassenes Konservierungsmittel zur Haltbarmachung
von Nahrungs- und Genussmitteln. Schutz vor Oberflächenschimmel bei Konfitüren/Marmeladen sowie vor Kahmhefebildung bei
Sauerkonserven. Schutz vor Nachgärungen bei Frucht- und Traubenweinen.

Für Obstmuttersäfte (auch konzentriert bis 1,33 spez. Gew.): 2,0 bis 2,7g je Liter.
Für Fruchtmuttersäfte zur Weiterverarbeitung 1,0 bis 1,35g je Liter.
Für Weine: 250mg je Liter, Inhalt des Tütchens für 40 l ausreichend.
Für Essiggemüse: zum unmittelbaren Verzehr 1,5 bis 2,25g je Liter.

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