1 kg Packung. Gelatine findet als Schönungsmittel (Klärmittel) bei Säften, Mosten und Weinen Anwendung. Überwiegend sollen dadurch vorhandene Trübungen beseitigt werden daneben lassen sich auch Geschmacksverbesserungen, z.B.bei gerbstoffreichen Birnenmosten, roten Traubenweinen, Quittenweinen und vorallem Schlehenweinen erzielen. Unter der Art.-Nr. 217 finden Sie unsere Gelatine im 10g Tütchen.
Dosierung: 10 g pro 100 l Liter reichen in der Regel aus.
