Karamellmalz, 1 kg ungeschrotet

Karamellmalz, 1 kg ungeschrotet
2,89 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 3 - 4 Arbeitstage

  • 1200
  • 1.01 KG
Dieses Karamell-Malz-Birke ist für eine Steigerung der Vollmundigkeit und Schaumstabilität zu... mehr
Produktinformationen "Karamellmalz, 1 kg ungeschrotet"

Dieses Karamell-Malz-Birke ist für eine Steigerung der Vollmundigkeit und Schaumstabilität zu empfehlen. 

 

Es wird für folgende Biertypen empfohlen: Pilsner, Lager, Export, Kölsch und Ale.

Eigenschaften:
Farbe: 10 - 15 EBC
Lovibond: 4 - 6
% der Schüttung: 5 – 30

Herstellung:
In der Rösttrommel verzuckert, karamellisiert und geröstet.
Durch die Rotation der Trommel wird eine fast vollständige und gleichmäßige Karamellisierung gewährleistet.

Spezifikation:
Wassergehalt: < 9 % (Methode: 3.1.4.1*) , )
Würzfarbe: 10 - 15 EBC Einheiten (Methode: 3.1.4.2.8.1*)
*Analysemethode nach MEBAK, Band Rohstoffe, 2006

Lebensmittelverantwortlicher:
Paul Arauner GmbH & Co. KG, Wörthstraße 34/36, 97318 Kitzingen

Weiterführende Links zu "Karamellmalz, 1 kg ungeschrotet"
Bierhefe obergärig, 11,5 g  -  S-04, Bierhefe obergärig, 11,5 g - S-04,
3,30 € *
Euro 28,61/100 g
Bierhefe untergärig, 11,5 g<br/>W 34/70 Bierhefe untergärig, 11,5 g
W 34/70
5,99 € *
Euro 52,09/100 g
Essigmutter, 100 ml Essigmutter, 100 ml
8,90 € *
Euro 89,01/Liter
Hopfen-Pellets, 100 g - Tettnanger Hopfen-Pellets, 100 g - Tettnanger
5,11 € *
Euro 5,19/100g
Hopfen-Pellets, 50 g - Tettnanger Hopfen-Pellets, 50 g - Tettnanger
2,99 € *
Euro 5,98/100 g
Bierhefe obergärig, 11,5 g WB-06 Bierhefe obergärig, 11,5 g WB-06
3,49 € *
Euro 30,35/100 g
Trockenhefe 5 g "Portwein" Trockenhefe 5 g "Portwein"
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Anticid, 1 kg Anticid, 1 kg
4,24 € * 5,30 € *
Trockenhefe 5 g Universal Trockenhefe 5 g Universal
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Kohlensaurer Kalk, 500 g Kohlensaurer Kalk, 500 g
3,95 € *
Euro 7,90/kg
Trockenhefe 500 g Trockenhefe 500 g
26,90 € *
Euro 51,12/kg
Jodlösung, 100  ml N/50stel (Bier) zur<br/>Bierbereitung Jodlösung, 100 ml N/50stel (Bier)...
9,90 € *
Euro 99,00/Liter
Bierhefe untergärig, 11,5 g<br/>W 34/70 Bierhefe untergärig, 11,5 g
W 34/70
5,99 € *
Euro 52,09/100 g
Bierhefe obergärig, 11,5 g  -  S-04, Bierhefe obergärig, 11,5 g - S-04,
3,30 € *
Euro 28,61/100 g
Hopfen-Pellets, 100 g - Tettnanger Hopfen-Pellets, 100 g - Tettnanger
5,11 € *
Euro 5,19/100g
Hopfen-Pellets, 50 g - Tettnanger Hopfen-Pellets, 50 g - Tettnanger
2,99 € *
Euro 5,98/100 g
Bierhefe obergärig, 11,5 g WB-06 Bierhefe obergärig, 11,5 g WB-06
3,49 € *
Euro 30,35/100 g
Hopfen-Pellets, 50 g - Perle Hopfen-Pellets, 50 g - Perle
2,95 € *
Euro 5,76/100 g
Jodlösung, 100  ml N/50stel (Bier) zur<br/>Bierbereitung Jodlösung, 100 ml N/50stel (Bier)...
9,90 € *
Euro 99,00/Liter
Essigmutter, 100 ml Essigmutter, 100 ml
8,90 € *
Euro 89,01/Liter
Trockenhefe 5 g "Portwein" Trockenhefe 5 g "Portwein"
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Trockenhefe 5 g "Brennmaisch" Trockenhefe 5 g "Brennmaisch"
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Trockenhefe 5 g "Steinberg" Trockenhefe 5 g "Steinberg"
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Arausan Schwefelpulver 10x1 g Arausan Schwefelpulver 10x1 g
4,90 € *
Euro 44,98/100 g
Zuletzt angesehen