Aufgrund eines erhöhten Auftragsaufkommens in der Saison, kann es aktuell zu verlängerten Lieferzeiten kommen.

Telefonische Anfragen/Bestellungen können wir aktuell nur in begrenzter Anzahl Entgegennehmen. Wir bitten Sie Ihr Anliegen per Mail an info@arauner.com zusenden. Die Bearbeitung erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs.


Acidometer komplett Gesamtsäurebestimmung

Acidometer komplett Gesamtsäurebestimmung
25,30 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 3 - 4 Arbeitstage

  • 161
  • 0.24 KG
Hinweis: Für diesen Artikel können Sie für einen Preis von 0,25 € eine Glasversicherung erwerben. Diese lässt sich während des Bestellprozesses hinzufügen. Für mehr Informationen klicken Sie bitte hier.
Art-Nr. 161 ACIDOMETER KOMPLETT-Set , enthält: -Art.Nr. 162 Acidometer Glaszylinder 20 ml,... mehr
Produktinformationen "Acidometer komplett Gesamtsäurebestimmung"

Art-Nr. 161 ACIDOMETER KOMPLETT-Set, enthält:
-Art.Nr. 162 Acidometer Glaszylinder 20 ml,
-Art.Nr. 167 Lackmuspapier,
-Art.Nr. 163 Spezial-Blaulauge 100 ml
-und Anleitung.
*
Zur Gesamtsäurebestimmung in Säften, Mosten, Maischen, Weinen usw.
*
Durchführung der Bestimmung:
Der Glaszylinder wird bis zur Nullmarke der Graduierung mit dem zu untersuchenden Getränk gefüllt. Die Markierung ist genau einzuhalten. Bei der Ablesung wird der Glaszylinder immer in Augenhöhe gehalten. Dann hält man die Blaulauge Flasche mit dem Spritzverschluss schräg nach unten in die Öffnung des  Meßzylinders und gibt durch vorsichtiges Drücken mit den Fingern aus der Flasche einige ml Lauge in den Zylinder, veschließt diesen mit dem Daumen und kippt den Zylinder zuächst einmal um. Bevor man den Daumen abzieht, streift man ihn am Rand ab, damit die Flüssigkeit zurückfließen kann. Diesen Vorgang des Einfließens von Lauge wiederholt man solange und verschließt zwischenzeitlich
mit dem Daumen immer wieder die Zylinderöffnung, bis die Farbe in "dunkelgrün" übergeht. Nun hält man den Zylinder in Augenhöhe und wartet, bis die an der Innenwandung des Zylinders haftende Flüssigkeit zusammengelaufen ist und liestdann ab. Hat man irrtümlicherweise etwas mehr Lauge zugegeben und die Farbe ist schon ins "Blaue" übergegangen, notiert man sich diese Zahl und wederholt den Vorgang allerdings mit vorsichtigeren Zugaben.
Werden sehr dunkle Säfte oder Wein auf Säure untersucht, wird empfohlen, diese zu verdünnen. Der Wert muss anschließend mit dem Verdünnungsfaktor multipliziert werden.

Bei etwas Übung und ohne Vorkenntnisse, lassen sich schon Genauigkeiten von ± 0,5g Säure erzielen und dies ist für die Praxis vollkommen ausreichend.

KONTROLLE der Untersuchung:
Das Ergebnis kann man noch zusätzlich mit einem kleinen Streifen "Lackmuspapier neutral" kontrollieren; dazu gibt man einen kleinen Tropfen, entweder mit einem Glasstab (z.B. siehe Messpipetten Art.-Nrn. 670 - 673) oder auch mit
dem Stiel einer Öchslewage (Art.-Nr. 260 ohne Thermometer oder Art.-Nr. 261 mit Thermometer) auf das Papier. Ändert sich die Farbe nicht mehr, ist der Neutralpunkt erreicht, färbt sich das Papier jedoch rötlich, enthält das Getränk noch Säure und es muß weiter titriert werden; färbt sich das Papier allerdings bläulich, dann wurde übertitriert, die Flüssigkeit selbst ist wahrscheinlich auch schon blau und es muß der Vorgang der Säurebestimmung wiederholt werden.

Nähere Hinweise fidnen Sie im großen KITZINGER WEINBUCH (Art.-Nr. 500).

(Verpackung kann vom Bild abweichen)

Weiterführende Links zu "Acidometer komplett Gesamtsäurebestimmung"
Antigeliermittel 50 ml Antigeliermittel 50 ml
3,90 € *
Euro 7,81/100 ml
Milchsäure, 125 g Milchsäure, 125 g
4,95 € *
Euro 3,96/100 g
Arausan Schwefelpulver 10x1 g Arausan Schwefelpulver 10x1 g
4,50 € *
Euro 44,98/100 g
Trockenhefe 5 g "Portwein" Trockenhefe 5 g "Portwein"
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Kohlensaurer Kalk, 500 g Kohlensaurer Kalk, 500 g
3,95 € *
Euro 7,90/kg
Hefenährsalz 10x1g Hefenährsalz 10x1g
3,25 € *
Euro 32,49/100 g
Tannin, 10 g Tütchen Tannin, 10 g Tütchen
2,25 € *
Euro 22,49/100 g
Vitamin C, 10 g Tüte Vitamin C, 10 g Tüte
1,25 € *
Euro 12,50/100 g
Zitronensäure, 10 g Beutel Zitronensäure, 10 g Beutel
0,89 € *
Euro 8,93/100 g
Trockenhefe 5 g "Steinberg" Trockenhefe 5 g "Steinberg"
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Hefenährsalz 800 g Hefenährsalz 800 g
9,90 € *
Euro 12,38/kg
Antigeliermittel 0,5 L Antigeliermittel 0,5 L
12,90 € *
Euro 25,80/Liter
Trockenhefe 5 g "Bordeaux" Trockenhefe 5 g "Bordeaux"
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Trockenhefe 5 g Universal Trockenhefe 5 g Universal
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Trockenhefe 100 g Trockenhefe 100 g
8,17 € * 9,08 € *
Antigeliermittel 50 ml Antigeliermittel 50 ml
3,90 € *
Euro 7,81/100 ml
Milchsäure, 125 g Milchsäure, 125 g
4,95 € *
Euro 3,96/100 g
Arausan Schwefelpulver 10x1 g Arausan Schwefelpulver 10x1 g
4,50 € *
Euro 44,98/100 g
Hefenährsalz 10x1g Hefenährsalz 10x1g
3,25 € *
Euro 32,49/100 g
Acidometer Blaulauge 250 ml Acidometer Blaulauge 250 ml
9,40 € *
Euro 3,76/100 ml
Tannin, 10 g Tütchen Tannin, 10 g Tütchen
2,25 € *
Euro 22,49/100 g
Trockenhefe 5 g "Portwein" Trockenhefe 5 g "Portwein"
1,90 € *
Euro 38,09/100 g
Vitamin C, 10 g Tüte Vitamin C, 10 g Tüte
1,25 € *
Euro 12,50/100 g
Trockenhefe 100 g Trockenhefe 100 g
8,17 € * 9,08 € *
Kohlensaurer Kalk, 500 g Kohlensaurer Kalk, 500 g
3,95 € *
Euro 7,90/kg
Antigeliermittel 0,5 L Antigeliermittel 0,5 L
12,90 € *
Euro 25,80/Liter
Zitronensäure, 10 g Beutel Zitronensäure, 10 g Beutel
0,89 € *
Euro 8,93/100 g
Zuletzt angesehen